にんにくの芽‼️

昨年、知人からいただいた種球を定植したにんにくは🧄現在こんな感じで、久しぶりに育てています😊

葉の中心から、いくつかの花茎が伸びてきていました😊

にんにくのトウ立ちです😄

トウ立ちした花茎の先には、袋に入った状態の花芽がついています。これがいわゆる「にんにくの芽」と呼ばれているもの (赤色でマーカーした部分) です😊

花茎を長く伸ばして花を咲かせてしまうと、球根の育ちが悪くなるため、この花茎はあまり伸ばすことなく摘み取ってしまうほうがよいと聞きましたので.....

摘み取りました😄

スーパーでもよく売られていますね😄

少量ですが、炒め物にでもしていただきます🤗