黒にんにく2021-1 完成したが...⁉️
1か月以上熟成させ、黒にんにく🧄が完成しました😄
いつもより長期間時間をかけて熟成させたので、さぞかし‘よい黒にんにく🧄’が出来たと確信していました😅
見た目も、いいね👍と思って.....
皮を剥いてみると.....
なんとっ😱
残念なことに、瑞々しさがなくパサついていました😰
かつてのプルーン状態の黒にんにくはどこへ⁉️
長期間保温状態にしたために水分が抜けすぎたのでしょうか⁉️
長ければいいというものではないんですね、過ぎたるは.....
今回このような結果に終わり、残念です😓
完成品は、美味しく⁉️いただきます😅
「2021-1黒にんにく」でした😊
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