茗荷(みょうが)‼️
今年初めて栽培した茗荷(みょうが)...
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「食べると物忘れする」という言い伝えはありますが、独特の香りが好きで、育ててみたいと思っていた野菜です😄
カタカナで書くと、「ミョウガ」.....
「ショウガ」と間違えそうですね😊
それもそのはず、ショウガ科の多年草だからなのですね😄
3月上旬に定植し.....
なかなか芽が出ませんでしたが、6月ごろには、このように生育し.....
定植から半年過ぎた9月上旬.....
葉は生い茂り、やや枯れかけたものも出始め、こんな様子です😄
あまりじっくり観察することもなかったのですが、草取りしながら根元付近を見てみると.....
ななんと、実らしきものが出始めていました🤗
別の場所にも.....
いくつか実が出ていました😊
スーパーで売っている「みょうが」って、こんなふうに実がつくのですね🧐
でも、よくよく調べてみると、これは実ではなく、花で、しかも食べるのは花が咲く前の「蕾」だそうです😊
スーパーで売っているのは、花が咲く前の「蕾」なんですね😄
2〜3日後、蕾を探してとりあえず掘ってみました😊
その後も獲れました😊
まだまだたくさんの蕾が土中に埋れています😊
今後も楽しみです🤗
P.S. 蕾から花へ.....茗荷の花も初めて見ました🤗
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